Vælg 3 stege og 4 slags tilbehør inkl. brød og smør.
Steg
Oksefilet Kalvefilet, Krydret nakkefilet, Porchetta, Culottesteg Kalveculotte, Krydderkam, Helstegt Revelsben, Svinekam m/sprød svær, Marineret Skinkeculotte, Kalkunbryst m/paprika, Kalkunbryst m/hvidløg, Lammekølle m/hvidløg, Lammekølle m/provence, sprød ribbensteg, Helstegt Svinemørbrad.
Tilbehør
- Hjemmelavet cremet kold kartoffelsalat med A38 og mayonnaise, smagt til med Læsøsalt og friskkværnet hvis peber.
- Grøn sommer kartoffelsalat m/purløg og bredbladet persille i en dressing af olivenolie, rørsukker, balsamico eddike og dijonsennep.
- Cremet Flødekartofler m/porer og et svagt strejf af muskatblomme. (Kræver adgang til ovn)
- Frisk Grøn salat m/Fetaost, krydret croutoner samt 2 slags rørt dressing.
- Tomatsalat med Fetaost, løg, olivenolie, Hvid peber og Læsøsalt.
- Broccolisalat med Ristet bacon, Rosiner, Pinjekerner i en dressing m/miracle whip.
- Bønnesalat m/haricots verts, edamamebønner, syltet rødløg og olivenolie smagt til med læsøsalt.
Vælg 3 slags stege samt 4 slags tilbehør 229 pr. person inkl. Brød og smør.
Min. 20 kuverter.
Ekstra steg pr. person 30 kr. Ekstra tilbehør pr. person 25 kr.
